澱粉科学ハンドブック


【著者名　】二國二郎監修

【シリーズ】

【出版社　】朝倉書店


【発行年度】1984年　 【冊数】1　 【頁数】618　 【判型・装丁】A5ハード

【現品状態】
裸本。ノド傷み有、ヤケシミ・擦れ・汚れ有、背角少傷み有、扉・見返し印有、少汚れ頁有、ライン書込み有。

￥9,000 税込

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