かまぼこ

その科学と技術


【著者名　】山澤正勝・福田裕・関伸夫編

【シリーズ】

【出版社　】恒星社厚生閣


【発行年度】2003年　 【冊数】1　 【頁数】377　 【判型・装丁】A5ハード

【現品状態】
カバー少擦れ有、本文は概ね良好です。

【ISBN】4769909853

¥ 4,500 税込

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