食品工業と膜利用


【著者名 】野村男次・大矢晴彦監修

【シリーズ】

【出版社 】幸書房


【発行年度】昭和58年初版  【冊数】1  【頁数】291  【判型・装丁】A5 ハード

【現品状態】
ヤケ有、擦れ有。函シミ・薄汚れ有。見返し印消し跡有。本文は概ね良好。

【ISBN】4782100647

¥ 1,100 税込

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