食品機能性の科学


【著者名　】食品機能性の科学編集委員会

【シリーズ】

【出版社　】産業技術サービスセンター


【発行年度】2008年　 【冊数】1　 【頁数】1177　 【判型・装丁】B5ハード

【現品状態】
擦れ・少汚れ有。函角擦れ有。ビニールカバー端少ヨレ有。本文は概ね良好。

【ISBN】9784915957482

￥3,000 税込

数量