畜産食品微生物学


【著者名　】細野明義 ほか編

【シリーズ】

【出版社　】朝倉書店


【発行年度】2000年初版　 【冊数】1　 【頁数】179ページ　 【判型・装丁】A5ハード

【現品状態】
少擦れ有。カバー端ヨレ有。本文は概ね良好。

【ISBN】4254430663

￥2,000 税込

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