麹カビと麹の話


【著者名　】小泉武夫

【シリーズ】光琳テクノブックス 1

【出版社　】光琳


【発行年度】1990年　 【冊数】1　 【頁数】135　 【判型・装丁】A5ハードカバー

【現品状態】
カバー擦れ・傷有、本文概ね良

【ISBN】4771290059

￥1,600 税込

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