食品コロイド学


【著者名　】永沢信

【シリーズ】

【出版社　】共立出版


【発行年度】昭和42年　 【冊数】1　 【頁数】324　 【判型・装丁】A5ハードカバー

【現品状態】
箱擦れ・傷・ヤケ・シミ・汚れ大、天・地・小口ヤケ・シミ有、本文経年のヤケ有

￥3,000 税込

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