食品製造学


【著者名　】小原哲二郎

【シリーズ】

【出版社　】建帛社


【発行年度】平成2年改訂版第4刷　 【冊数】1　 【頁数】429　 【判型・装丁】A5ハード

【現品状態】
函汚れ・擦れ有、本文は概ね状態良好です。

【ISBN】4767960258

￥1,200 税込

数量