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芳醇な味と香りの世界史
【著者名 】ヒュー・ジョンソン 小林章夫訳
【シリーズ】平凡社ライブラリー
【出版社 】平凡社
【発行年度】2008年 【冊数】3 【頁数】338, 337, 369 【判型・装丁】文庫版
【現品状態】 カバー少擦れ。本文下部カドに薄く折れ箇所あるも概ね良好。
¥2,400 税込
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