園芸食品の流通・貯蔵・加工


【著者名　】樽谷隆之・北川博敏

【シリーズ】

【出版社　】養賢堂


【発行年度】昭和57年　 【冊数】1　 【頁数】230　 【判型・装丁】Ａ5ハード

【現品状態】
カバー/本体シミ、汚れ、少擦れ有。カバー日焼け・端擦れ有。本文は概ね良好。

【ISBN】48250255X

￥1,500 税込

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