文化的・社会経済的視座から考察した「食」の変貌に関する研究


【著者名 】山路健

【シリーズ】

【出版社 】日本経済評論社


【発行年度】1988年  【冊数】1  【頁数】274  【判型・装丁】A5ハード

【現品状態】
函題字部にインクにじみ汚れ有。ヤケシミ・少汚れ・擦れ有、本文は概ね良好。

¥2,000 税込

数量