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農林水産・食品・家畜・獣医学
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ペット・ロスと獣医療
クライアントの効果的な支援
Lagoni/Butler/Hetts 山崎恵子訳
チクサン出版社
カバー擦れ・傷有、天シミ・汚れ有、本文概ね良
¥3,000
エマージェンシーシークレット(第2版)
Wingfield ヴェッター社訳
NEW LLL. PUBLISHER
裸本擦れ・傷・ヤケ有(背:変色)、天・地・小口少汚れ有、角傷有、本…
¥3,000
ワイン物語 (上中下) 3冊セット
芳醇な味と香りの世界史
ヒュー・ジョンソン 小林章夫訳
平凡社ライブラリー
平凡社
カバー少擦れ。本文下部カドに薄く折れ箇所あるも概ね良好。
¥2,400
ルイセンコ学説の興亡
個人崇拝と生物学
メドヴェジェフ
河出書房新社
日焼け・汚れ・擦れ有、カバー端少破れ有、本文は概ね良好。
¥1,000
乾燥食品事典
木村進・林弘通ほか編
朝倉書店
ケースに日焼けシミ・擦れ有。本文概ね良好。
¥2,500
火山灰土
生成・性質・分類
日本土壌肥料科学会
博友社
日焼けシミ・少汚れ有、カバー擦れ有。本文は概ね良好。
¥1,500
日本酒
監修:日本産業技術史学会 柚木学
日本の技術 3
第一法規
少擦れ有。天部ヤケシミ有・小口/底部薄くシミ有。本文は概ね良好。
¥1,200
日本のアルコールの歴史
その事業と技術
加藤辨三郎
協和発酵工業株式会社
ヤケシミ、擦れ有。函薄汚れ、端傷み有。函・見開き・見返しなどに印有…
¥2,000
ベトナム北部の自然と農業
紅河デルタの自然災害とその対策
春山成子
古今書院
日焼けシミ有。カバー擦れ、少破れ有(テープ補修)。本文書込み有。
¥1,700
食品多糖類
乳化・増粘・ゲル化の知識
国崎直道・佐野征男
幸書房
内表紙に蔵書印有。カバー端破れなど傷み有(テープ補修有)。開き癖有…
¥2,000
図説貯蔵食品の害虫
実用的識別法から防除法まで
吉田敏治・渡辺直・尊田望之
全国農村教育協会
裸本シミ・汚れ有、天・地・小口・見開き&見返しシミ・汚れ有、天・地…
¥3,500
食品製造学
小原哲二郎
建帛社
函汚れ・擦れ有、本文は概ね状態良好です。
¥1,200
食品の酸化とその防止
八木一文・秋谷年見
光琳全書23
光琳
カバー擦れ・傷有、天・地・小口ヤケ・シミ有、本文概ね良
¥1,500
食品の冷凍 (増補改訂)
冷凍技師会編集
日本冷凍協会
日焼け汚れ。カド擦れ。本文概ね良好。
¥2,500
デンプンハンドブック
二国二郎編
朝倉書店
箱擦れ・傷・ヤケ・しい・汚れ大、天・地・小口シミ有、本文概ね良
¥5,000
食品コロイド学
永沢信
共立出版
箱擦れ・傷・ヤケ・シミ・汚れ大、天・地・小口ヤケ・シミ有、本文経年…
¥3,000
サウンダーズ小動物臨床マニュアル (旧版)
stephen J. Birchard 長谷川篤彦
文永堂出版
擦れキズ有。函ヤケシミ多、汚れ、角部少傷み有。本体天地小口/見返し…
¥5,500
麹カビと麹の話
小泉武夫
光琳テクノブックス 1
光琳
カバー擦れ・傷有、本文概ね良
¥1,600
土の中の生き物
観察と飼育のしかた
青木淳一・渡辺弘之監修
築地書館
カバー擦れ。天小口底薄汚れ、底部シミ有。本文は概ね良好。
¥1,500
缶詰製造学
谷川英一・元広輝重・秋場稔 編著
食品加工シリーズ 8
恒星社厚生閣
天部マジック記名有。カバー無し。日焼けシミ。ケース日焼け変色。本文…
¥2,500
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